Votre enfant est extraordinaire ? Son cerveau a un grand appétit !
Comment l’alimentation nourrit son cerveau. L’alimentation joue un rôle direct dans le développement et le fonctionnement du cerveau de l’enfant : elle lui apporte l’énergie et les nutriments (glucides, protéines, oméga-3, fer, iode, vitamines B) dont il a besoin pour grandir, se concentrer et apprendre. Entre 4 et 5 ans, le cerveau peut consommer plus de 40 % […]
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